POLSKI OŚRODEK EDUKACJI MONTESSORI JADŁOSPIS 17.03-21.03.2025
|
|||||
|
ZUPA |
II DANIE
|
II DANIE Wegetariańskie |
II DANIE Bezmleczne* |
II DANIE Bezglutenowe* |
PONIEDZIAŁEK |
Zupa barszcz ukraiński włoszczyzna (seler⁹)(50g), burak (25g), ziemniaki (10g), śmietanka⁷ 30%(5ml), koperek |
Spaghetti bolognese z papryką i cukinią, bazylią i parmezanem Mięso wołowe(60g)marchewka (15g), cebula (5g) czosnek (2g) pelatti (50g), olej rzepakowy (5g), przyprawy, parmezan7 Kompot owocowy (200ml) owoce mrożone (20g) |
Spaghetti neapolitana z papryką i cukinią, bazylią i parmezanem marchewka (15g), cebula (5g) czosnek(2g), papryka(15g), cukinia(10g), pelatti (50g), olej rzepakowy (5g), przyprawy, parmezan7 Kompot owocowy (200ml) owoce mrożone (20g) |
Spaghetti bolognese z papryką i cukinią, bazylią Mięso wołowe(60g)marchewka (15g), cebula (5g) czosnek (2g) pelatti (50g), olej rzepakowy (5g), przyprawy
Kompot owocowy (200ml) owoce mrożone (20g) |
Spaghetti bolognese z papryką i cukinią, bazylią i parmezanem Mięso wołowe(60g)marchewka (15g), cebula (5g) czosnek (2g) pelatti (50g), olej rzepakowy (5g), przyprawy, parmezan7
Kompot owocowy (200ml) owoce mrożone (20g) |
WTOREK |
Zupa rosół z makaronem włoszczyzna (seler⁹)(40g), porcja rosołowa(30g), makaron (10g) |
Kotlet mielony , ziemniaki i duszona marchewka Mięso wieprzowe (80-100g), bułka tarta1 (5g), jajko3 (5g), cebula (10g), olej rzepakowy (5g), ziemniaki (120g), marchewka(100g) Kompot owocowy (200ml) owoce mrożone (20g) |
Stek z kalafiora , ziemniaki i duszona marchewka Kalafior (80-100g), bułka tarta1 (5g), jajko3 (5g), cebula (10g), olej rzepakowy (5g), ziemniaki (120g), marchewka(100g) Kompot owocowy (200ml) owoce mrożone (20g) |
Kotlet mielony , ziemniaki i duszona marchewka Mięso wieprzowe (80-100g), bułka tarta1 (5g), jajko3 (5g), cebula (10g), olej rzepakowy (5g), ziemniaki (120g), marchewka(100g) Kompot owocowy (200ml) owoce mrożone (20g) |
Kotlet mielony , ziemniaki i duszona marchewka Mięso wieprzowe (80-100g), bułka tarta1 (5g), jajko3 (5g), cebula (10g), olej rzepakowy (5g), ziemniaki (120g), marchewka(100g) Kompot owocowy (200ml) owoce mrożone (20g) |
ŚRODA |
Zupa krupnik włoszczyzna (seler⁹)(35g), kasza jęczmienna (20g), ziemniaki (10g), koperek |
Podudzia z kurczaka duszone w warzywach i sosie śmietanowym, ryż, gotowane warzywa z pestkami słonecznika kurczak (80g), warzywa (50g), śmietanka⁷ 30%(10ml), ryż (120g), marchewka(60g), kalafior(30g), brokuł(30g)
Kompot owocowy (200ml) owoce mrożone (20g), |
Faszerowana papryka z ryżem i mozzarellą w sosie pomidorowym papryka (60g), warzywa (50g), ryż (120g), marchewka(20g), brokuł(10g), mozzarella7(10g) passata pomidorowa(20g), czosnek(2g), przyprawy
Kompot owocowy (200ml) owoce mrożone (20g), |
Podudzia z kurczaka duszone w warzywach i sosie śmietanowym, ryż, gotowane warzywa z pestkami słonecznika kurczak (80g), warzywa (50g), śmietanka roślinna(10ml), ryż (120g), marchewka(60g), kalafior(30g), brokuł(30g)
Kompot owocowy (200ml) owoce mrożone (20g), |
Podudzia z kurczaka duszone w warzywach i sosie śmietanowym, ryż, gotowane warzywa z pestkami słonecznika kurczak (80g), warzywa (50g), śmietanka⁷ 30%(10ml), ryż (120g), marchewka(60g), kalafior(30g), brokuł(30g)
Kompot owocowy (200ml) owoce mrożone (20g), |
CZWARTEK |
Zupa pomidorowa z makaronem Włoszczyzna (seler9) (50g), koncentrat pomidorowy(15g),cukier(5g), śmietanka⁷ 30% (15g), makaron1(20g) natka |
Pierogi z mięsem, surówka z marchewki Mięso wieprzowo-wołowe(60g), mąka1(60g), woda, cebula(10g),przyprawy, olej rzepakowy(3g), Marchewka(80g)
Kompot owocowy (200ml) owoce mrożone (20g), |
Pierogi z farszem ruskim, surówka z marchewki Twaróg7(60g), mąka1(60g), woda, cebula(10g),przyprawy, olej rzepakowy(3g), Marchewka(80g)
Kompot owocowy (200ml) owoce mrożone (20g), |
Pierogi z mięsem, surówka z marchewki Mięso wieprzowo-wołowe(60g), mąka1(60g), woda, cebula(10g),przyprawy, olej rzepakowy(3g), Marchewka(80g)
Kompot owocowy (200ml) owoce mrożone (20g), |
Pierogi z mięsem, surówka z marchewki Mięso wieprzowo-wołowe(60g), mąka1(60g), woda, cebula(10g),przyprawy, olej rzepakowy(3g), Marchewka(80g)
Kompot owocowy (200ml) owoce mrożone (20g), |
PIĄTEK |
Zupa grochówka włoszczyzna (seler⁹)(35g), wędzonka (20g), ziemniaki (10g), groch (20g) śmietanka⁷ 30% (5g)
|
Kotlet rybny z dorsza z ziemniakami i surówka colesław Dorsz⁴ (60-80g), jajko (5g), kasza jaglana (20g), bułka tarta1 (10g), ziemniaki (120g), kapusta(70g), marchewka, chrzan, olej rzepakowy(2g), natka
Kompot owocowy (200ml) owoce mrożone (20g) |
Naleśniki ze szpinakiem i fetą zapiekane z serem żółtym Mąka1 (40g), jajko3 (15g), olej rzepakowy (2g), szpinak(40g), feta7(10g), mozzarella7(5g)
Kompot owocowy (200ml) owoce mrożone (20g) |
Kotlet rybny z dorsza z ziemniakami i surówka colesław Dorsz⁴ (60-80g), jajko (5g), kasza jaglana (20g), bułka tarta1 (10g), ziemniaki (120g), kapusta(70g), marchewka, chrzan, olej rzepakowy(2g), natka
Kompot owocowy (200ml) owoce mrożone (20g) |
Kotlet rybny z dorsza z ziemniakami i surówka colesław Dorsz⁴ (60-80g), jajko (5g), kasza jaglana (20g), bułka tarta1 (10g), ziemniaki (120g), kapusta(70g), marchewka, chrzan, olej rzepakowy(2g), natka
Kompot owocowy (200ml) owoce mrożone (20g) |
*Dieta bezlmleczna - w której produkty mleczne zastępujemy produktami pochodzenia roślinnego.
*Dieta bezglutenowa – w której produkty zawierające gluten zastępujemy produktami specjalistycznymi z certyfikatami wskazującymi, że użyty produkt nie zawiera glutenu lub zamiennikami jak np. kasza jaglana, kasza gryczana
*Alergeny w żywności – wykaz wg Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (EU) nr. 1169/2011
1 GLUTEN tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe, a także produkty pochodne; 2 SKORUPIAKI i produkty pochodne; 3 JAJA i produkty pochodne; 4 RYBY i produkty pochodne; 5 ORZESZKI ZIEMNE (arachidowe) i produkty pochodne;
6 SOJA i produkty pochodne; 7 MLEKO i produkty pochodne; 8 ORZECHY tj. migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzeszki pekan, orzechy brazylijskie, pistacje/orzechy pistacjowe, orzechy makadamia, a także produkty pochodne; 9 SELER i produkty pochodne; 10 GORCZYCA i produkty pochodne; 11 NASIONA SEZAMU i produkty pochodne; 12 DWUTLENEK SIARKI I SIARCZANY w stężeniach powyżej 10mg/kg lub 10mg/litr w przeliczeniu na całkowitą zawartość SO2 dla produktów w postaci gotowej bezpośrednio do spożycia; 13 ŁUBIN i produkty pochodne; 14 MIĘCZAKI i produkty pochodne